两张手抓饼各刷一面蛋黄液!
在其中一张刷了蛋黄液手抓饼撒上适量葡萄干!(喜欢吃甜的可撒点白砂糖在葡萄干这张手抓饼上)
将两张手抓饼对叠,没有葡萄干那张盖上另一张,两面有蛋黄液的夹在中间,将外一圈压一下!
撒上面粉防止粘黏!
切成3条倍数,一般能切9条。
如图:三条为一组,像编辫子一样,两头整理下避免散开!
面上刷蛋黄液(不要刷多了,我就是刷多了点,留在了盘子里,烤的时候会糊的)
提前预热烤箱~再送入烤箱去。
烤箱温度……上管200~210度,下管210~220度,开热风,13~15分钟即可。(请根据自己的烤箱脾气来选温度,开热风是能让温度更均衡,上色漂亮)
完成~
趁热吃更好吃,香甜酥脆~很好吃!