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白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐

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Veronica1023的厨房  Veronica1023

用料  

白菜 3片
鸡蛋 1个
豆腐 半块
鸡腿菇 半个
小葱 3根
大蒜瓣 1个
鸡精 半勺
白胡椒粉 半勺
盐 半勺
香油 1/3勺
香菜 5根

白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法  

  1. 备料：
    豆腐切方块
    鸡腿菇纵切片
    白菜纵向划开3刀，斜切5段（白菜梗和菜叶分开）
    切小葱圈，蒜片，香菜段
    鸡蛋打散备用

    白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法 步骤1

  2. 小火少油加鸡蛋，鸡蛋熟后加热水，开大火熬5分钟至汤变白

    白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法 步骤2

  3. 依次下豆腐块，鸡腿菇片，蒜片，葱沫，大火烧3分钟

    白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法 步骤3

  4. 加白菜梗
    加胡椒粉，盐，鸡精（用量见最上）
    加白菜叶
    咕嘟咕嘟3分钟大火煮沸

    白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法 步骤4

  5. 碗底放适量香菜
    盛汤开吃(º﹃º )

    白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐的做法 步骤5

小贴士

白胡椒粉可以很好的提鲜哦

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白菜豆腐鸡蛋汤•清淡却鲜美de营养餐相关分类

清淡 减肥
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该菜谱发布于 2020-04-05 18:49:41
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