家乡的味道-咸蒜香味鼠曲草果
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人做过这道菜
杨馥茗
虎师说此时切入鼠曲草食疗能够缓解感冒后遗久咳，除了化痰止咳还能降低血压以及减轻关节疼痛。
平时甜味做的多，我们家乡是用大米+草打岀来的，怀念那味道，突发奇想因地制宜换种方式试试？未曾想到非常成功😂
平时甜味做的多，我们家乡是用大米+草打岀来的，怀念那味道，突发奇想因地制宜换种方式试试？未曾想到非常成功😂
用料
家乡的味道-咸蒜香味鼠曲草果的做法
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粘米粉和糯米粉1:1热水和好
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开水上锅蒸15分钟左右（筷子插下去没生团即可）
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蒸米粉团过程不粘锅下茶油爆香蒜泥，爆好后部分油打起来放小碗
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留下部分油来炒鼠曲草泥（鼠曲草泥另外找时间祥细分享，简单说鲜草焯水打泥），过程加盐
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把蒸好的米粉团及炒好的鼠曲草泥和在一起（非常粘，千万戴手套&抹刚打出来的茶油）
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和成这状态即可，费的功夫力气不小（出一身汗）
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手抹茶油分团揉圆即可。
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嘻嘻，我试过多种吃法🙈
小贴士
量偶没称哈，中点不用精准量滴，看自己喜好，有疑问欢迎留言或微信！
