薄脆花生饼✨
0
人做过这道菜
zhexuan
薄薄脆脆的 带着花生的香味
平时做甜品只用到蛋黄 蛋清可以拿来做这款零食~
平时做甜品只用到蛋黄 蛋清可以拿来做这款零食~
用料
薄脆花生饼✨的做法
-
2个蛋清 加入15克黄油隔水融化
（如果是使用细/白砂糖要跟黄油一起隔水融化）
-
大概成这个样子
-
过筛20克低筋面粉和10克糖粉 搅拌均匀
-
搅拌成糊状
-
加入50克花生（花生要提前敲散）
-
铺上油纸 家里因为没有油纸了 所以涂黄油 结果 黄油也不行 烤好之后很难拿下
-
烤箱200°10-20分钟
-
没有铺油纸的后果 😢 费了超久的时间才扣出了点 刷盘刷到想哭😢
-
这就是我扣下来 的份量 还是好吃的
小贴士
⭕细/白砂糖一定要和黄油一起隔水融化 糖粉只需要过筛
⭕一定一定一定要用油纸 不可以像我将傻用黄油😢
⭕一定一定一定要用油纸 不可以像我将傻用黄油😢
