香煎韭菜盒子
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人做过这道菜
一颗糖572196
春季的韭菜特别鲜嫩，妹妹回婆家带回来好多，今天开始消耗韭菜😂😂😂奥，对了，还带回来不少菠菜，住农村。。。真好！连带菠菜一起消耗吧！
用料
香煎韭菜盒子的做法
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面粉放入盆中，加点盐，菠菜汁边到边搅拌成面絮状，下手揉成面团，醒面三十分钟。
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韭菜洗净切碎，放入盆中备用。
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鸡蛋打入碗中。
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打散。
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热锅加油。
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油热后到入蛋液。
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炒散成鸡蛋碎，稍微放凉。
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韭菜中加入虾皮。
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加入鸡蛋碎。
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加盐和鸡精，食用油。
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拌匀备用。
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醒发好的面团移至案板搓成长条，分成大小均匀的面剂。
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取一个小面剂按扁。
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擀成椭圆形。
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放入馅料。
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请妈咪大人帮忙示范一下。
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再给它捏个漂亮的花边。
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电饼铛预热刷油。
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放入韭菜盒子。
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煎至一面金黄后，再翻面煎，两面都上色后就熟啦！
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是不是有颜值？
小贴士
个人觉得没啥技巧和难度😄
