东北干蘑菇炒肉

Name: 东北干蘑菇炒肉
Ingredients: 适量蘑菇; 适量猪肉; 2个辣椒; 2-3段葱; 2-3片姜; 1料勺盐; 半料勺十三香; 1料勺鸡精

7.8 综合评分

7 人做过这道菜

奔跑的风信子

东北的蘑菇真是太好吃了，有松树磨，榛子磨，烫磨，红蘑等等等……

用料

蘑菇	适量
猪肉	适量
辣椒	2个
葱	2-3段
姜	2-3片
盐	1料勺
十三香	半料勺
鸡精	1料勺

东北干蘑菇炒肉的做法

干蘑菇泡发两个小时以上，洗干净，撰干水份。
辣椒切片，肉切片。
放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒。
肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇继续炒均匀。
加入清水炖一会儿，水快炖没了的时候加入调料。
翻炒出锅。

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该菜谱发布于 2020-04-05 19:20:11

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