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炒嫩南瓜丝

6.7 综合评分
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爱做饭的晨哥的厨房  爱做饭的晨哥
嫩南瓜，真的很好吃，清淡可口，消化还快。

用料  

南瓜 500克
油 10克
盐 5克
鸡精 半勺
红辣椒 5个
姜 3片
蒜 3瓣

炒嫩南瓜丝的做法  

  1. 1.选一个特别嫩的南瓜

    炒嫩南瓜丝的做法 步骤1

  2. 2.洗干净切丝，滴干水分。

    炒嫩南瓜丝的做法 步骤2

  3. 3.切好佐料，小米辣红辣椒5个切段喜欢辣的多加一点，姜切末，蒜切末。

    炒嫩南瓜丝的做法 步骤3

  4. 4.锅里放油，先下去红辣椒段，姜末爆香，倒入南瓜丝，加入蒜末。开始翻炒，加盐，鸡精出锅！

    炒嫩南瓜丝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2020-04-05 19:20:55
1352 收藏
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炒嫩南瓜丝的答疑

  • 一声传语(下厨房)
    一声传语  2022-05-14  
    0 赞
    南瓜要去皮吗
  • 忘忧0613(下厨房)
    忘忧0613  2022-07-12  
    0 赞
    我买的是贝贝南瓜 我以为南瓜都一样结果我煮出来的难吃死了，一股南瓜味
  • 拒绝切成丁(下厨房)
    拒绝切成丁  2021-03-27  
    0 赞
    为什么做出来有些发苦感觉 是需要焯水吗
    作者回复 2021-08-12  
    没有呀，是嫩南瓜哦，不会哭啊，你那是个笨瓜把

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