蛋黄中加入糖，搅打均匀。
依次加入玉米油、牛奶，搅打均匀
面粉混合泡打粉后筛入蛋黄糊，翻拌均匀
清洁打蛋器后打发蛋清，先加一点柠檬汁，分三次加入糖。蛋白出现粗泡时加1/3糖，出现细泡1/3，出现明显纹路1/3。打至蛋白干性发泡，即提起打蛋器有小而直立的尖角。
蛋清糊分三次与蛋黄糊混合，用翻拌手法
将蛋糕糊倒入模具，震出气泡
放入烤箱中下层，160℃，50分钟
上传你做的戚风蛋糕六寸
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