南瓜鸡肉闷饭

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又甜又糯的南瓜,和嫩嫩的鸡腿肉相结合,再加上香菇的香气,完美!

用料  

南瓜 半个
大米 1杯
鸡腿肉 2只
香菇 6朵
生抽 2勺
料酒 2勺
淀粉 1勺
老抽 半勺

南瓜鸡肉闷饭的做法  

  1. 这是需要的食材。

    南瓜鸡肉闷饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉去骨切块,用料酒、白胡椒腌制15-20分钟。

    南瓜鸡肉闷饭的做法 步骤2
  3. 在腌鸡腿肉的同时,处理其他食材,香菇、南瓜切块。

    南瓜鸡肉闷饭的做法 步骤3
  4. 将鸡腿肉、南瓜、香菇依次放入翻炒,加入生抽、老抽。

    南瓜鸡肉闷饭的做法 步骤4
  5. 最后放入淘洗好的米中,水的量可以比平时煮饭少一点点,因为南瓜鸡腿当中有汤汁,按下煮饭键即可!

    南瓜鸡肉闷饭的做法 步骤5
  6. 完成,这次的水没控制好,所以有点软烂,但是很适合孩子吃!

    南瓜鸡肉闷饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 19:45:03
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南瓜鸡肉闷饭的答疑

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