红薯卷边披萨
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人做过这道菜
天天用跌打万花油的睡莲
网上买了烟薯，当我打开快递的时候是崩溃的，这真是我这辈子见过的最小红薯集合……
然后，开始琢磨怎样吃红薯，我想到了香甜的红薯卷边披萨，翻翻柜子，黑橄榄还在，撸起袖子加油干！
然后，开始琢磨怎样吃红薯，我想到了香甜的红薯卷边披萨，翻翻柜子，黑橄榄还在，撸起袖子加油干！
用料
红薯卷边披萨的做法
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把红薯洗净烤熟，一堆指头粗细的红薯，我快哭撩
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面粉盐糖黄油酵母粉奶粉拌匀，加水，和面，醒发1.5小时。这个时间把烤好的红薯去皮，捣碎成泥，刚刚剩余的一点奶粉，加水调好，倒入薯泥，拌匀。
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把醒好的面擀成饼皮，四周略薄，把薯泥放在边上，卷起饼边，包住。饼底用叉子点些印，免得起层，放入预热后的烤箱，150°C，上下火20分钟。
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取出烤好的饼，倒入番茄酱
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抹均匀
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所有馅料切丁或片
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层层均匀铺在饼底
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最后撒马苏里拉奶酪
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放入预热好的烤箱，180°C，上下火25分钟。
小贴士
馅料可以自己选择，饼皮的面油酵母也是大概估的。超喜欢这种红薯卷边披萨，虽然我也第一次做，但是味道不错呦，可见可行度高，好操作。大家试起来吧！
最后，发自肺腑滴：烤饼皮前，烤盘上先抹点油。
最后，发自肺腑滴：烤饼皮前，烤盘上先抹点油。
