「羽生结弦参赛期菜谱」大蒜鸡

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用料  

鸡大腿 1只
土豆淀粉 一汤匙
大葱 一根
茶树菇 100克
大蒜粉 8克
黄油 10克
酱油 1汤匙
味霖 1汤匙
清酒 1汤匙
1汤匙

「羽生结弦参赛期菜谱」大蒜鸡的做法  

  1. 首先将黄油放入碗中融化,随后在黄油中加清酒、味霖、酱油、糖、大蒜粉搅拌均匀备用。将鸡腿去骨切成小块儿,锅中放油少许,加入鸡腿肉用中火煎至两面金黄后加入茶树菇和大葱翻炒。茶树菇变软后加入搅拌均匀的调料酱汁煮至鸡肉熟透,最后在淀粉中加水少许调成水淀粉勾芡。

 
该菜谱发布于 2020-04-05 20:02:32
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