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砂煲米线

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小猪巴的厨房  小猪巴

用料  

米线 4人份
鸭蛋 4个
葱 3根
香菜 2根
生抽 适量
盐 适量
蚝油 少量
猪肉丸 8个
花生油 适量

砂煲米线的做法  

  1. 烧开水，放入米粉继续煮至水开，关火静置十分钟

    砂煲米线的做法 步骤1

  2. 准备配菜，猪肉丸

    砂煲米线的做法 步骤2

  3. 肉碎

    砂煲米线的做法 步骤3

  4. 香菜和葱花

    砂煲米线的做法 步骤4

  5. 砂锅放入大半锅水，烧开敲入鸭蛋，蛋成型后依次往锅里加入肉丸、肉末，肉丸浮起来后加入葱花及香葱

    砂煲米线的做法 步骤5

  6. 加入熟的花生油、盐、生抽、蚝油。汤再煮开即可。吃的时候加点辣椒酱。

    砂煲米线的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-05 20:06:21
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砂煲米线的答疑

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