香蕉紫薯驴打滚
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人做过这道菜
樱桃兰
不怕硬皮适合老人孩子，和减油减糖的小可爱哦～自己做的红豆沙没存货了，卖的又甜腻，改成紫薯香蕉，清新香糯！
1.加玉米淀粉可减慢变硬速度，不加也可以
2.水先加一部分，需要再加.
3.色拉油可改玉米油(气味小)，不怕热量黄油会更香
1.加玉米淀粉可减慢变硬速度，不加也可以
2.水先加一部分，需要再加.
3.色拉油可改玉米油(气味小)，不怕热量黄油会更香
用料
香蕉紫薯驴打滚的做法
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除了紫薯香蕉黄豆粉，其余所有材料放在一起搅拌均匀，油后放，蛋抽打一会增加融合，最后成安慕希酸奶那种糊状，大火蒸15分钟，同时把紫薯切片，放蒸屉一起蒸熟，然后一起晾温
p.s.喜欢加黄油的，可以蒸熟后再加，不过需要刮刀反复按压，差不多之后用手揉光滑至吸收进糯米团
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熟紫薯和香蕉一起捻成泥
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硅胶垫或案板撒熟黄豆粉
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糯米团放上边，尽量用刮刀碰它
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再在上边覆盖一张油纸，这也是不沾的秘诀哦，擀面杖擀薄，尽量照着长方形来
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黄豆面会随着擀开的皮粘上，下边不用担心会黏住，这是揭去油纸的“里面”，借助油纸，不担心粘手，还很平哦
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抹均匀馅，边缘抹薄，免得挤出去
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从一侧卷起
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我喜欢皮软软的，口感太好了！如果喜欢硬一点，稍微少放点水
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和面用牛奶还是水，差别不大，黄豆粉和内陷的气味足够盖住清新住你赖床的心，一口一口停不下来！
