广式面点
用了10g吉士粉，200g中粉+50g澄粉+老面（100g中粉+2g酵母）
2021-01-07
10 0
因为太喜欢颗粒感的花生酱，就想把它裹进花卷里去，那个花生酱的香，从刷在面皮上开始，就一直就在我鼻尖环绕。加了4g盐，3g糖，泡打粉3g，澄粉因为想把剩下的那丢丢用完，就用了90g，低粉改成了金龙鱼麦芯粉，口感非常松软。
2020-05-23
8 0
7 0
就用这个配方
2020-04-07
6 0
可以减糖，一样开花
4 0
一粒小黄桃
