荷兰豆炒肉(宇宙第一嫩)

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来吧,猪肉🐷也能做出香嫩的味道~~~

用料  

荷兰豆 250克
猪肉 250克
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
淀粉 4勺
味精 适量克
少量克
胡椒粉
2瓣
干辣椒 2个
食用油 适量克

荷兰豆炒肉(宇宙第一嫩)的做法  

  1. 食材准备:
    1.荷兰豆去丝洗净备用;
    2.猪肉洗净切片,加入2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,4勺淀粉,1勺食用油,少量胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制15分钟备用;
    3.蒜切碎,干辣椒切段备用;

  2. 起锅烧油,多加一点油,将腌制好的猪肉倒入油锅中翻炒;加入蒜末和干辣椒翻炒爆香;

  3. 翻炒至猪肉发白,倒入荷兰豆,不断的翻炒至荷兰豆断生;

  4. 加入少量的味精,味口重的可以加入少量的盐(因为腌制分肉是咸的),快速翻炒;起锅装盘,美味完成。

    荷兰豆炒肉(宇宙第一嫩)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 20:23:25
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