空气炸锅烤豆腐

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最近新买了空气炸锅,意外发现可以轻松做出很多美味,特别是做早餐非常方便。这里把简单好吃零失败的烤豆腐分享给大家,一起来尝尝吧😏。

用料  

胆水豆腐 1块
孜然 1勺
辣椒面 1勺
花椒面 1小勺
1克
生抽 2勺
麻油 半勺
香油 1勺
橄榄油 2勺
葱花 适量

空气炸锅烤豆腐的做法  

  1. 豆腐冲洗干净。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤1
  2. 切成约5毫米厚方块。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤2
  3. 空气炸锅铺锡箔纸,180℃度预热3分钟。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤3
  4. 小碗中放入除葱花外的所有调料,调匀。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤4
  5. 空气炸锅预热好后,锡箔纸上摆切好的豆腐。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤5
  6. 浇上调料,180℃,烤15分钟。烤到中途,可用筷子小心翻动豆腐块,使其受热均匀并且均匀沾上调料。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤6
  7. 烤到13分钟的时候,撒上葱花,继续烤。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤7
  8. 烤好后,连锡箔纸一起放入盘中,趁热开吃。

    空气炸锅烤豆腐的做法 步骤8

小贴士

烤好后,油汁都钻盘底去了,要蘸着油汁再吃才更香。
受不了麻味的朋友,花椒面和麻油可根据个人口味减量。
我做的时候,有一点中午做肉丸子剩下的肉沫放里面了,请大家无视。
最后祝大家用餐愉快!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-05 20:32:16
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空气炸锅烤豆腐的答疑

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