中华凉面
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人做过这道菜
芸芸荣生荣
看蜡笔小新，小新和爸爸一起找了好久的中华凉面真的馋了，所以决定自己还原一下
用料
中华凉面的做法
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把胡萝卜，黄瓜切丝，再把胡萝卜焯水两分钟软掉即可
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煮面：新烧水煮面，煮面的同时加入一点点盐和油，不能太咸，因为之后还要加调料，煮熟之后过冰水或者凉水，然后装盘
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鸡蛋打成蛋液，煎熟成一个蛋饼，不能煎的太老，再切丝，摆盘在面条上；黄瓜也刨成丝摆盘
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做调料，热锅热油，加入小米椒，蒜末，姜丝，加入适量生抽，鸡精，盛出放凉
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把所有材料摆盘铺在面条上，最后撒上酱料，吃的时候搅拌就行啦
小贴士
1，小新的中华凉面还有木耳丝，豆芽，火腿丝，材料不够就没去弄了，想做全的朋友可以自己尝试，步骤也都一样，就是焯水摆盘就可以了。
2，面条的话选这种碱水面就行了
3，摆盘不太好看哈，希望在评论区看到你们的仿照作品哈哈哈
2，面条的话选这种碱水面就行了
3，摆盘不太好看哈，希望在评论区看到你们的仿照作品哈哈哈
