清香萝卜排骨汤

4 人做过这道菜
健康美味的萝卜排骨汤,健康饮食,从一碗养胃汤做起!

用料  

排骨 500克
白萝卜 半根
5片
料酒 2勺
适量克
少量克

清香萝卜排骨汤的做法  

  1. 一斤新鲜的肋排,切段洗净备用。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 萝卜去皮洗净切块备用。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 生姜切片备用

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 葱切碎备用。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 起锅烧水,倒入排骨,加入姜片,焯水。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤5
  6. 水开,过滤掉浮沫。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤6
  7. 加入白萝卜,加入两勺料酒,转中火煮。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤7
  8. 煮30~40分后,汤汁浓稠,加入适量的盐,美食出锅了。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤8
  9. 倒入汤碗,撒上葱花,美味完成。

    清香萝卜排骨汤的做法 步骤9

小贴士

不需要加油,煮的时候排骨本身就会出油,如果有需要可以适当淋一勺香油哦~~~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-05 20:42:37
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