提前把葱切粒,加上盐,胡椒粉,然后用热油浇上去搅拌均匀,撒白芝麻(这一步我忘了拍照)然后三张饺子皮依次叠好,把葱油均匀抹上
把饺子皮卷上,成条状,卷的时候休息不要让皮脱开
然后再把条状的饺子皮卷成花卷状
用手压扁
最好用擀面棒继续压薄,我没有,就用筷子滚压也可以,就是手比较累
压成大小,厚薄差不多的饼饼
最后下点油,用不粘锅慢火煎透,煎金黄就好,记得过程中不时撒点水,快熟一点并且没那么干,喜欢脆点的也可以用烤箱烤
上传你做的饺子皮葱油饼