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小鱼儿的美食菜谱
用料
玉米面
150克
全麦面粉
100克
黄豆粉
50克
奶粉
30克
芥兰或其它青菜
焯水后100克
玉米
1根
小苏打粉
3克
无铝泡打粉
2克
水
适量
豪华版窝窝头的做法
青菜焯水后切碎,玉米剥粒切碎。
全部食材除水之外混合均匀,加适量水和成面团,饧发十五分钟。
取鸡蛋大小的面团做成窝窝头,放在烧开水的蒸锅中,蒸十五分钟。
小贴士
面团非常粘手,做窝窝头时可在手上粘一点水,方便造型。
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该菜谱发布于 2020-04-05 21:11:10
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