做法详解1. 将里脊肉大概50克左右切成丝,放入一个碗里用料酒生抽适量腌制大概10分钟左右。2.主锅倒入油15克,放入葱姜各10克,加一个干红辣椒,2分v键小勺反转爆香.3.放入腌制好的肉丝,以四分120度反转小勺翻炒.4.加入豇豆,加入10克左右的六月鲜,3到5克盐(各人口味不同,适量添加),喜欢豆豉可以加一点,4分10秒V键反转小勺。装盘乘热享用。
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