茶叶蛋-留学快手菜
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人做过这道菜
monicadong
英国疫情越发严重 囤了好多鸡蛋
煎蛋吃腻了 来做超简单茶叶蛋吧
适合隔离在家手上没什么材料的宝宝们
煎蛋吃腻了 来做超简单茶叶蛋吧
适合隔离在家手上没什么材料的宝宝们
用料
茶叶蛋-留学快手菜的做法
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冷水下锅煮鸡蛋7分钟 过几遍冷水 把壳敲碎 放入大碗中
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锅里加500ml水 把所有配料放进锅里 煮15分钟
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将煮好的料汁倒入放鸡蛋的大碗里 常温隔夜 第二天早上就可以吃啦
小贴士
1. 煮料汁的茶叶我用的英国最常见到的Twinings English breakfast tea 便宜大包
2. 不喜欢吃煮的老老的鸡蛋 所以入味以浸泡为主
3. 想早上吃热鸡蛋 把鸡蛋加料汁放电饭锅里按保温键保温 就是鸡蛋会老一点
2. 不喜欢吃煮的老老的鸡蛋 所以入味以浸泡为主
3. 想早上吃热鸡蛋 把鸡蛋加料汁放电饭锅里按保温键保温 就是鸡蛋会老一点
