蒜蓉粉丝蒸扇贝

Name: 蒜蓉粉丝蒸扇贝
Ingredients: 8只扇贝; 2勺蒸鱼豉油; 6～8瓣蒜末; 适量香葱; 适量红辣椒

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zhenzhen珍珍

新鲜扇贝上市季节，做一道简单美味的佳肴，只要食材新鲜绝对零失败。

用料

扇贝	8只
蒸鱼豉油	2勺
蒜末	6～8瓣
香葱	适量
红辣椒	适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

首先将每一颗扇贝处理干净，去掉黑色内脏和黄色腮部分。
准备好所需食材，蒜瓣捣成泥备用，粉丝泡软。
将粉丝焯水
蒜末爆香后加入适量蒸鱼豉油调味即可
将扇贝壳洗干净，每一个放上适量粉丝。
码上扇贝肉
将爆香的蒜蓉汁立马在每一颗扇贝上
上锅蒸大约5分钟左右出锅，撒上葱花和辣椒水，淋上热油即可开吃喽。
鲜美味道只有吃过才知道😋

小贴士

扇贝一定买新鲜的蒸着吃才美味。

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该菜谱发布于 2020-04-05 21:28:33

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