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苦瓜炒肉
苦瓜炒肉
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用料
苦瓜
1根
蒜
2瓣
酱油
1勺
盐
些许
猪肉
一块
葱
一把
老抽
一丢丢
黑胡椒粉
一丢丢
苦瓜炒肉的做法
苦瓜焯水 水内加盐，一点油。 然后捞出，过冷水。
肉切丝，加酱油，盐，老抽，黑胡椒粉。腌制片刻。
热锅凉油，加蒜。加入肉炒变色，加入苦瓜。翻炒熟，加一丢丢盐。起锅。
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该菜谱发布于 2020-04-05 22:14:38
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