口蘑酿虾,无油低脂快手菜

3 人做过这道菜
这道菜适合减脂的小伙伴,也适合月子餐,更适合小宝宝们。

用料  

口蘑 6个
大青虾 6只
盐鸡精糖 少量
料酒 半勺
味极鲜蚝油蒸鱼豉油 各一点

口蘑酿虾,无油低脂快手菜的做法  

  1. 口蘑洗净,手扭一扭,去掉梗。

    口蘑酿虾,无油低脂快手菜的做法 步骤1
  2. 大虾取出虾线,拍散剁成虾泥(忘记拍照)。加一点点料酒、盐、糖、鸡精,然后分六份酿入口蘑洞洞中。

    蚝油、蒸鱼豉油、味极鲜各一点点,搅匀后勺子淋在口蘑上,千万不要多,不然会咸。

    口蘑酿虾,无油低脂快手菜的做法 步骤2
  3. 锅里烧水,上汽后蒸十分钟,出锅,喜欢吃辣的朋友入锅前加一点点小米辣。
    口蘑蒸一下会出很多汤,建议不要用太平的盘子。

    口蘑酿虾,无油低脂快手菜的做法 步骤3
  4. 咬一口满满虾肉,清淡咸鲜,全程没有用一滴油、一点淀粉蛋清,真的很美味很健康。

    口蘑酿虾,无油低脂快手菜的做法 步骤4

小贴士

记得自己生完宝宝坐月子的时候,月嫂阿姨常常做这道菜给我,说很健康还有营养。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

口蘑酿虾,无油低脂快手菜相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 22:22:14
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