豉油鸡
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可乐love柠檬
老公点的这个菜
用料
豉油鸡的做法
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先把鸡洗干净，买回来鸡脚已经塞鸡肚子里了，如果没塞的话就把鸡脚斩下折进鸡肚里。倒入酱油，尽可能的把每个部位淋进酱油，鸡肚子我也淋了些酱油进去。每隔半个小时把鸡翻下身（我是想起来的时候就进去给它翻身，大概翻了几次就睡午觉去了）
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鸡腌制好后放一边，准备好砂锅，把腌鸡的酱油倒进砂锅，把糖、八角、桂皮、清水、姜一起放进去，开大火，等糖完全融化就可以把鸡放进去咯。（融化糖只是为了让鸡更好的上色，对咯，就是为了更好看点）。大🔥开5分钟也就可以改小🔥焖15分钟的样子（记得要来回翻身哦，不然容易烧焦的），我习惯用勺子一边焖，一边给它淋酱油，比较入味。
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出锅，斩件😄
