好吃的水煮流心蛋

2 人做过这道菜
一直喜欢吃水煮流心蛋,试过好多次,终于找到只要认真操作,就不会失败的方法。

用料  

鸡蛋 4个
适量

好吃的水煮流心蛋的做法  

  1. 鸡蛋放锅里,加入常温水,水没过鸡蛋。

    好吃的水煮流心蛋的做法 步骤1
  2. 盖锅盖,加热。水开后,转小火,煮2分钟。

    好吃的水煮流心蛋的做法 步骤2
  3. 关火,焖3分钟。

    好吃的水煮流心蛋的做法 步骤3
  4. 捞出,凉水冲一下。

    好吃的水煮流心蛋的做法 步骤4
  5. 剥壳,切开。好吃的流心蛋,香喷喷热乎乎,吃起来吧!

    好吃的水煮流心蛋的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋的大小不同,流心的程度会有一点不同。喜欢流心多一点,焖的时间就缩短10秒或者20秒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-05 22:38:52
153 收藏


好吃的水煮流心蛋的答疑

关于好吃的水煮流心蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题