火腿蒸蛋

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用料  

火腿肠 二根
3克
鸡蛋 5个
一根

火腿蒸蛋的做法  

  1. 基本材料

    火腿蒸蛋的做法 步骤1
  2. 温水一碗鸡蛋五个一碗

    火腿蒸蛋的做法 步骤2
  3. 温水四五十度左右

    火腿蒸蛋的做法 步骤3
  4. 台湾火腿蒸熟去外膜切片

    火腿蒸蛋的做法 步骤4
  5. 温水倒入鸡蛋加搅拌均匀5克盐生粉约3克过筛去泡倒入盘子里

    火腿蒸蛋的做法 步骤5
  6. 封保鲜膜蒸八分钟

    火腿蒸蛋的做法 步骤6
  7. 撕掉保鲜膜铺上火腿片

    火腿蒸蛋的做法 步骤7
  8. 锅里少许水,油一勺加入生抽,煮开下葱花浇在鸡蛋上面。也可以葱花最后洒更好看

    火腿蒸蛋的做法 步骤8
  9. 出锅上桌

    火腿蒸蛋的做法 步骤9
  10. 也可以不要下生粉

    火腿蒸蛋的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 22:41:14
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