不是吹牛比酒楼做还好吃的清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
太阳花的小厨房
三年前认识的一位香港老板，他偶然一次亲自下厨做的这道菜，吃过感觉味道鲜美不得了，于是虚心向他请教，感谢他毫不保留的教会我……于是就有了我最拿手的这道菜~清蒸鲈鱼，这道菜简单易学，愿我的无私分享能让大家带来快乐
感谢每一位进来游览的友友们！
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用料
不是吹牛比酒楼做还好吃的清蒸鲈鱼的做法
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鲈鱼杀好去掉内脏装碟
切几片姜片放鱼身上
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锅里水烧开后把鱼放入大火蒸8~15分钟
时间以鱼的大小而定，一般来说小鱼8分钟即可，大条鱼就要蒸够15钟啦😊
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出锅后倒掉碟里水
从鱼边缘倒入蒸鱼豉油
撒点葱花
再淋上冒烟热油
没有一点腥味却有
诱人的鱼香味四溢……😍
上桌啦😄
小贴士
蒸鱼时间要控制好
蒸鱼豉油千万不可以倒在鱼身上
蒸鱼豉油千万不可以倒在鱼身上
