圣女果洗净对半切开,生菜去头洗净,碗内倒入少量食用油,把蒸鸡蛋的大勺子刷油,避免不好脱模,同时准备一个小锅烧开水。
刷油的大勺子里面打入1个鸡蛋,放入提前煮开的水中,注意锅内的水不要流进去了,只是勺子底部受温,直到鸡蛋熟了,再用小勺子从鸡蛋边缘刮一圈盛出。
正常的下面条过程,面条出锅后把圣女果、生菜、鸡蛋摆盘撒上葱花即可。
好看的糖心蛋🥰
上传你做的长寿面的仪式感