登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 港式挞皮（用于自己记录）

港式挞皮（用于自己记录）

0 人做过这道菜
收藏
崔毛毛_eshr的厨房  崔毛毛_eshr

用料  

挞皮：
黄油 60克
糖粉 30克
盐 1克
鸡蛋液 25克
低筋面粉 125克
挞液：
鸡蛋 2个
纯牛奶 160克
炼乳 20克
水 40克
砂糖 30克

港式挞皮（用于自己记录）的做法  

  1. 挞皮：将黄油室温软化后，加入糖粉和盐打发，之后将25克鸡蛋分两次放入打匀，最后筛入低筋面粉混合均匀即可

  2. 挞液，所有材料混合并过筛

  3. 上下火190度，中层或中下层20至25分钟

上传你做的港式挞皮（用于自己记录）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-05 23:56:35
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者崔毛毛_eshr的其他菜谱

通用面包面团（用于自己记录）

通用面包面团（用于自己记录）

崔毛毛_eshr      0 做过
马卡龙（用于自己记录）

马卡龙（用于自己记录）

崔毛毛_eshr      0 做过
低脂挞液（用于自己记录）

低脂挞液（用于自己记录）

崔毛毛_eshr      0 做过
枣泥酥（十个量，用于自己记录）

枣泥酥（十个量，用于自己记录）

崔毛毛_eshr      0 做过
八寸蜂蜜戚风（用于自己记录）

八寸蜂蜜戚风（用于自己记录）

崔毛毛_eshr      0 做过

港式挞皮（用于自己记录）的答疑

关于港式挞皮（用于自己记录）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负