五花肉1斤，切厚片。加入姜末，1勺辣椒粉，1勺烧烤粉，半勺五香粉，半勺辣椒粉，少量盐，少量生抽，1勺淀粉。1个鸡蛋清抓匀腌制半小时。锅里入油小伙煎腌制好的肉片，两面金黄即可。出锅放在生菜上撒上白芝麻。
一片生菜两片肉一片青瓜一片蒜片简直好吃的要命。肉非常非常嫩。
还可以开创新吃法，加入米饭，像吃饭包一样，敲好吃的。
小朋友喜欢用青瓜夹着吃
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Mia嘛咪
