好吃的家常烧卖（饺子皮版）

糯米需要提前浸泡2小时，我用的电饭锅煮，煮熟备用（水和糯米齐平，稍微少一点也行，千万不能多，太烂了口感不好）胡萝卜，洋葱，黑木耳，香菇，肉切丁备用

锅里热油倒入洋葱翻炒香

加入肉丁煸炒一会

加入胡萝卜，香菇丁翻炒

加入黑木耳翻炒均匀

加入生抽，老抽，耗油，盐翻炒均匀，尝下咸淡，根据自己口味适当调整

倒入煮好的糯米翻拌均匀

饺子皮直接放上一勺馅料，虎口转圈慢慢往上到中间收住，包好的如图

好吃的烧卖就做好啦，做多放速冻当早餐，随吃随蒸，蒸的时间开水上气放入烧卖蒸7-8分钟，饺子皮变透明就行