红茶葡萄干蛋糕
0
人做过这道菜
Addyson
用料
红茶葡萄干蛋糕的做法
-
用180ml左右热水冲泡红茶包（可留茶叶也可不留），加入葡萄干浸泡半小时至四十分钟。凉了以后加入朗姆酒备用。
-
将鸡蛋，玉米油，糖，和刚才的红茶水混合均匀。
-
筛入面粉，椰子粉（也可不用，适量调节面粉用量），泡打粉和小苏打，翻拌均匀。
-
再依次加入葡萄干和烤过的核桃碎分别翻拌均匀。
-
倒入烤盘，烤箱175-180度，烤制30分钟即可。（可再调高一些温度再烤5分钟使表面上色，更美观）
-
晾凉后切片保存即可。
-
以上用量就是这么一个大小的烤盘的用量。
-
装盒
小贴士
50克糖的话基本只有微微一点点的甜度，可以再加10-20克调整。
整体水量较多，可以再减10-20克液体。
整体水量较多，可以再减10-20克液体。
