超简单黄金炒饭(爸爸都能学会)

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真的有故事,因为我生病了,所以爸爸就扛起了给娃做饭的重任! 我就给他微信传授了所有步骤,居然很成功. 我觉得他有点飘了🤪
给大家看一下这个方子,以便培养厨渣爸爸以备不时之需!还有就是这样炒饭就再也不怕娃不爱吃蛋黄啦!

用料  

鸡蛋 1个
米饭 1碗
午餐肉或者香肠 1片或者1根
玉米 少量
可有可无
小葱 可有可无

超简单黄金炒饭(爸爸都能学会)的做法  

  1. 舀一碗米饭出来,最好在大一点的碗里

  2. 把鸡蛋打到一个碗里,蛋黄别打破了😅用手捞出蛋黄,放米饭里 (为了减少打蛋难度,这个办法0失败)

  3. 用勺子压米饭,将鸡蛋和米饭混合均匀

  4. 切火锅或者香肠,切丁(无所谓了,小点就行)

  5. 冷锅放油,烧热以后放入玉米粒翻炒,再放入火腿/香肠,翻炒2分钟

  6. 最后放入混合均匀的鸡蛋米饭,翻炒8分钟. 完成!

  7. 蛋清,放在一个小锅里煎熟放在鸡蛋上. 完美

 

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该菜谱发布于 2020-04-06 01:24:08
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