70%中种法淡奶油吐司
这个配方超级棒，我拿去做成汉堡胚，超级松软。
2020-04-08
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满意！
2021-01-22
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用的水浴法，做出的吐司省时省力柔软好吃。
2020-06-16
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一个加盖一个山形，真的太好吃，谢谢水水
2020-09-11
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锡箔纸半路掉了一直没回去看，好了才看见哈哈哈，有点略深了
2020-04-23
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爆发力好强，达到15厘米高 牛奶量用的最大量，蛋液也倒多了 所以液体量大，多加了白燕面粉 8分钟后就盖的锡纸 烤40分钟就可以。
2020-04-25
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这是个有故事的吐司🤣上午种面和主面刚揉好，就被老公拖出去了。只能再次放冰箱，晚7点回来再继续。结果就是丑丑的😂火力也要调整，145/150，26分钟有点缩。下次温度160加锡纸🤗
2020-04-21
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#午餐•2020年4月6日#
2020-04-06
第二次尝试水水的方子，就是太老实了上色有点深，面包很软可以拉丝，家人都很喜欢啊哈哈
2020-04-30
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NNNN刷，现在完全吃不下买的面包，都觉得太硬太糙…多出来一点面做了5个汉堡胚，也是巨巨巨柔软啊
2023-04-19
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N刷，现在做吐司只用这个方子，巨柔软好吃~中种用了配方里液体的上限，还是感觉中种面团偏干，下次再多加点
2023-03-14
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照着方子做很棒哟
2022-11-08
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对比下两年多前的作品，还是有进步啊，当然，设备也鸟枪换炮了♪
2022-08-08
哈哈哈交作业中种没发的那么大，但是也做成啦软软的上色重了但是好吃
2022-11-25
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