豆沙花朵面包（无黄油）
7.7
综合评分
100
人做过这道菜
上帝很爱你
爱是付出、爱是舍己……，
这个世上，除了家人，还有一位神更爱你！从你出生到生命的尽头，一直默默地守护着你，那就是赐我们生命气息的主，是他创造了天地万物养育你我，更预备了天国等我们。
他的生、他的死、他的复活，没有一样是为自己，耶稣永远爱你！
这个世上，除了家人，还有一位神更爱你！从你出生到生命的尽头，一直默默地守护着你，那就是赐我们生命气息的主，是他创造了天地万物养育你我，更预备了天国等我们。
他的生、他的死、他的复活，没有一样是为自己，耶稣永远爱你！
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 清水 | 80克（可调） |
| 蛋液 | 45克 |
| 白糖 | 40克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 豆沙馅 | 适量 |
豆沙花朵面包（无黄油）的做法
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材料备好，称上放盆，牛奶、水、蛋液、酵母化开，再加入其余材料，筷子搅拌成团
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再用手揉光，案板抹少许油，开始摔打面团，摔出去、收回来，如此反复
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大概7分钟，拉开面看一下，如图扩展阶段就好
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面团放盆盖好，温暖处发酵。我放阳光下
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期间准备豆沙馅，分成20克九个，搓圆备用。制作方子很多，在此不多说了
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面发至三倍大就好。四季不同，看状态不看时间。
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面团称完，分成均匀九个，搓圆盖好，松弛十分钟
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取一按扁，包入餡料，收口如包子手法
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包完后按扁，用刀切四个口
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再每个中间切四个口，如图八瓣
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温暖处发酵。我放烤箱，里面放碗热水。
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目测胖一圈就好，上面刷蛋液，中心撒芝麻点缀
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烤箱参考温度170°/18分钟。
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小贴士
水量可调整，餡料可换椰蓉
