椰子🥥鸡🐔1.先把一斤三黄鸡冷水下锅煮至沸腾 捞出来用冷水清洗 (飞水过冷河)2.把肉和取下来的椰子肉(如有黑膜要削去)和几片姜和红枣放入电饭锅中 加入开水差不多没过肉和料 按下煲汤键 3.沸腾后加入两个椰子的水 再沸腾后洒入一小把枸杞 即可盛出
关键的蘸料!沙姜切碎 用油微微爆香 加入酱油,小米辣末和蒜末,挤入柠檬汁或青桔汁即可
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