准备好材料,切成丁;鸡蛋打好放碗里
热锅起油,油可以多放一些
油开倒入鸡蛋,调成中火
用锅铲不停搅拌打散成小块状
放入其他拌料,不停地翻炒约两分钟
放入米饭
用锅铲打散炒匀,像这样,是不是很好看
加入调味品,半勺老抽一勺生抽一勺蚝油,老抽可酌情加减
出锅啦!孩子爱吃的停不下来!营养还健康!
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