跟着日本小哥哥做的茄汁鸡太下饭！
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人做过这道菜
不会游泳漫天飞的鱼
油管上会讲中文的日本小哥哥，每一道菜都很好吃的样子，这道茄汁鸡相当好吃，酸酸甜甜特别下饭，整理成菜谱分享你们！
用料
跟着日本小哥哥做的茄汁鸡太下饭！的做法
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准备：洋葱切丁，大蒜和姜剁成呢，能吃辣的加半个红辣椒切丝
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鸡腿切成小块，最好带皮更好吃，用黑胡椒，少许盐，大蒜粉腌制半小时。然后裹上薄薄的淀粉，平底锅加少许油，两面煎至金黄。
鸡皮会出油，不需要加很多油，薄薄一层就好了。盛出待用。
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少许油下洋葱辣椒炒出香味，然后倒入清酒或米酒两勺。
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继续加入姜蒜，少许盐，番茄酱，少许的水。
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最后倒入煎好的鸡块，翻拌均匀，喜欢的还可以加一点杂蔬豆子增加点色彩。
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上桌了，特别好吃，酸酸甜甜，家里有娃的一定欢喜呐！
