正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆

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这做法挺好吃:配料简单、适合快手、咸鲜口味、还下饭。

用料  

四季豆 250克
姜丝 若干
榨菜(鱼泉榨菜) 半包
少许
1勺
生抽 2勺
蚝油 3勺

正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆的做法  

  1. 配料基本都在这了(生抽、盐、糖、姜、榨菜、蚝油)

    正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆的做法 步骤1
  2. 四季豆洗净

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  3. 随意掰成段(3~6厘米均可)备用

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  4. 姜切丝

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  5. 热锅,加适量食用油,先下姜丝

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  6. 然后放入四季豆

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  7. 翻炒两分钟

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  8. 加入榨菜

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  9. 加入生抽

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  10. 加入适量盐、糖,继续翻炒2分钟。

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  11. 加适量水

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  12. 小火焖烧5分钟~8分钟,确保豆角熟透了。水的量的不用太多,但也不嫩烧干了。

    正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆的做法 步骤12
  13. 开盖后,使出蚝油大法,加2勺蚝油,大火翻炒半分钟,出锅。

    正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆的做法 步骤13
  14. 好吃。

    正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2020-04-06 08:16:18
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