粽子的做法

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端午节是中国传统四大节日之一,吃粽子也是我们的习俗,传说屈原跳江以后百姓们为了不让鱼虾吃掉他,就往河里投糯米粽子喂饱鱼虾,从此以后端午包粽子就一直流传了下来

用料  

糯米 500克
粽叶 30片
红豆,芸豆 适量
花生,绿豆 适量
莲子,黑豆 适量
黄豆,扁豆 适量
干蜜枣 适量

粽子的做法的做法  

  1. 豆子提前一天晚上泡水,糯米提前一个半小时泡水

    粽子的做法的做法 步骤1
  2. 买回来的粽子煮一下,把硬的根剪掉

    粽子的做法的做法 步骤2
  3. 泡好的食材拌匀

    粽子的做法的做法 步骤3
  4. 粽叶中间对折

    粽子的做法的做法 步骤4
  5. 反过来是这样的形状

    粽子的做法的做法 步骤5
  6. 先放一半的米中间加一个蜜枣

    粽子的做法的做法 步骤6
  7. 再把米铺满

    粽子的做法的做法 步骤7
  8. 留下的一部分粽叶往上折过去两边包严实

    粽子的做法的做法 步骤8
  9. 上边的粽叶尖折回来

    粽子的做法的做法 步骤9
  10. 拿绳子缠绕几圈系好

    粽子的做法的做法 步骤10
  11. 这样粽子就包好了

    粽子的做法的做法 步骤11
  12. 锅里加水放入粽子,煮三到四个小时拿出一个看一下如果没熟可以再去一会,根据粽子大小看煮的时间

    粽子的做法的做法 步骤12
  13. 粽子出锅啦😋

    粽子的做法的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-04-06 09:26:14
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