简单易做玛格丽特饼干🍪

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周末甜品时间,做了原味玛格丽特和巧克力味✔️

用料  

鸡蛋黄 1个
黄油 50克
糖粉 30克
0.5克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 50克

简单易做玛格丽特饼干🍪的做法  

  1. 鸡蛋煮至全熟,剥出蛋黄备用

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化➕糖粉➕盐

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  3. 用电动打蛋器打发至膨胀发白即可

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  4. 往筛网按压熟蛋黄

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤4
  5. 筛入蛋黄碎搅拌均匀

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀,用手揉成光滑面团

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤6
  7. 将面团分割成大概8克小面团揉圆

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤7
  8. 用大拇指按压有轻微裂痕即可

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤8
  9. 烤箱预热2分钟,放入烤箱上下火150°,20分钟左右

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤9
  10. 做了原味和巧克力味,步骤和原味一样,附上巧克力味食材步骤。巧克力味的可可粉10克和低筋面粉、玉米淀粉那一步一起加进去。

    简单易做玛格丽特饼干🍪的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 09:48:06
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