『浓郁奶香』面包机版巧克力乳酪面包 爆发力十足
2
人做过这道菜
蜜斯ann
前天中午，杜老板说：你今天早点下班回去吧。回去帮我做一个面包，我想出差带路上吃。
我走在半路上又收到杜老板补充信息：要巧克力口味的。
为了图快，全程用的面包机。
我给他加了很多巧克力、很多腰果，鸡蛋、奶酪揉进面里，出炉时香死人。
然后等到凉了装在牛皮纸袋里，颠颠地去给杜老板送礼。
昨晚自己刷了一遍这款面包，巧克力没放那么多，也没称重，随手丢的。
爆发力依旧惊人，今早吃了一下，因为有奶油奶酪，所以奶香浓郁，组织良好，加了谷沅粉所以还算绵润中有咬头。算是有浓郁款的味道了。
挺喜欢的。
:-D
我走在半路上又收到杜老板补充信息：要巧克力口味的。
为了图快，全程用的面包机。
我给他加了很多巧克力、很多腰果，鸡蛋、奶酪揉进面里，出炉时香死人。
然后等到凉了装在牛皮纸袋里，颠颠地去给杜老板送礼。
昨晚自己刷了一遍这款面包，巧克力没放那么多，也没称重，随手丢的。
爆发力依旧惊人，今早吃了一下，因为有奶油奶酪，所以奶香浓郁，组织良好，加了谷沅粉所以还算绵润中有咬头。算是有浓郁款的味道了。
挺喜欢的。
:-D
用料
| 水 | 135克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 高筋面粉 | 245克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 谷沅粉 | 2克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 奶油奶酪 | 40克 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 3-4克 |
| 耐烤型巧克力豆 | 适量 |
| 腰果（切碎） | 适量 |
『浓郁奶香』面包机版巧克力乳酪面包 爆发力十足的做法
-
按照自家面包机的投料顺序将材料放进桶里。（一般是：液体（水和蛋液）- 糖和盐对角放置 - 粉类 - 奶油奶酪和黄油 - 中间挖坑放入酵母）（配图非本次的，仅作为示意）
-
我选择了『标准面包模式』『700g』『烤色-中等』。（面包机是东菱面包机，之前的老款，规格只有700和900克可选，可用450克模式。）
-
揉面的时候全程开着盖子，怕面温过高。没有手工操作什么，全部由面包机欧巴代劳。
-
“滴滴滴”香味出来啦～出炉～出炉时戴好手套将面包桶提出，用力在桌子上15厘米高度往下磕一磕，散掉热气，然后倾倒出来等到自然晾凉，密封保存或者开吃。
