减脂润肠 自泡苹果醋

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春夏喝减脂解腻
秋冬喝预防感冒

用料  

用量自行增减
苹果 4个
白米醋 450ml
冰糖 200克(喜欢甜的多放点也没事)

减脂润肠 自泡苹果醋的做法  

  1. 苹果打湿加盐轻搓表皮再放清水里浸泡5-10分钟,捞出风干表皮水分,一定要没生水

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  2. 我用的是海天米醋,有纯酿最好,醯官醋最好!我是心血来潮临时起见的操作所以没有提前买好

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  3. 苹果去核切薄片,再切细丝,越细越好,一层苹果丝一层冰糖,层层叠加

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  4. 最后加米醋直到盖过苹果丝

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  5. 密封起来,阴凉储存三个月以上再享用!只要密封工作做到位,放越久口感越好,关键在于你耐不耐得住馋
    享用前把苹果丝用网筛过滤掉,剩下的依旧密封苹果醋放冰箱冷藏,吃多少倒多少,直接喝浓度太高,可以加蜂蜜冲温水喝(醋:温水 1:6 蜂蜜根据自己喜好放),剩下的不要碰生水继续密封保存!

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  6. 经过一上午后,已经有所变化了!苹果丝切的薄的,会有浮面现象,再在顶上压块冰糖就欧了

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  7. 一周左右,有点迫不及待的想尝试

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  8. 已经有苹果醋的那个感觉了

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  9. 带苹果丝3勺子,兑了大概500ml凉白开,我竟然喝出来了话梅的味道

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  10. 三个多月了

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  11. 不要太好喝

    减脂润肠                      自泡苹果醋的做法 步骤11

小贴士

醋一定要盖过苹果,不然可能会质变哦!!!
整个过程不要碰生水,油!!!
中途不需要打开搅拌,一定要密封哦!!!
 

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该菜谱发布于 2020-04-06 10:59:26
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