用少量温水冲泡酵母,打入鸡蛋打散,放面粉,适量盐,搅拌均匀如图。洋葱,香肠切丁备好。
鸡蛋面粉糊发酵两小时左右。平底锅放少量油,倒面粉糊撒上洋葱和香肠。两面煎至金黄即可。软软的味道香甜。孩子们也很喜欢
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