韩式炸鸡

鸡腿鸡翅洗净 放入盆中加入 姜片 洋葱片 蒜片 大葱

倒入牛奶 盐 和黑胡椒（黑胡椒要多放一些 不要放黑胡椒粉）搅拌均匀 腌制三小时 用牛奶泡的鸡肉口感更嫩还可以去掉鸡翅的腥味

泡好后倒掉多余的牛奶 沥净 放入四勺面粉两个鸡蛋 搅拌均匀 如图片中的状态

接下来 我们就开始裹炸鸡粉啦 把每块鸡翅均匀裹上炸鸡粉（我用的是韩国炸鸡粉 也可以用煎炸粉都是一样的 一般超市都有卖）

锅中倒入适量的油 等油温热到 放入筷子有小气泡的时候 就可以下锅炸啦 中火炸8分钟 鸡腿比较大可以炸10分钟 自己控制好时间 炸好的放在上面沥油 调至大火复炸60秒即可（一定要控制好温度 复炸时间久了很容易炸大了 影响鸡肉的口感）

这是已经炸好的炸鸡啦 下面我们开始调甜辣酱汁

一勺辣酱 一勺香油  两勺蜂蜜 四勺番茄酱 倒入准备好的蒜末加半碗水搅拌均匀 倒入锅中熬制粘稠状态 然后把炸鸡直接倒入锅中搅拌均匀

自己留了一部分蘸着吃的 还做了饭团和红薯饼 配上腌的白萝卜 超级解腻  一边看剧 一边吃 不要太幸福哦