冷水浸泡鸭心半个小时,泡出血水
鸭心对半切开
为了入味,我又对半切了切
切好了,倒入料酒,酱油腌制一会
洋葱切小块,蒜切片,起锅烧油下入蒜片洋葱干辣椒,炒出香味儿,下入鸭心翻炒几分钟,倒入生抽,鸡精,耗油,盐调味
上传你做的爆炒鸭心