土豆泥糕
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人做过这道菜
爱儿曼曼
做大人孩子都喜欢的健康小糕点
用料
| 土豆2个 | |
| 红彩椒 黄彩椒 青椒各四份之一个 | |
| 玉米淀粉120克 | |
| 姜黄粉少量 | |
| 盐少量 | |
| 胡椒粉少量 | |
| 冰皮月饼模具 |
土豆泥糕的做法
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材料与工具（盐与姜黄粉没拍）
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土豆去皮，用高压锅压熟
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土豆放凉，装保鮮袋，用赶面棍压成泥
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红彩椒切小粒
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青椒切小粒
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黄彩椒切小粒
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土豆泥加入切好的红彩椒粒 黄彩椒粒 青椒粒
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加入玉米淀粉 胡椒粉 姜黄粉 盐
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揉成面团
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用冰皮月饼印出自己喜欢的花纹
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上锅大火蒸八分钟即可
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蒸熟即可食用。
小贴士
1.印的时候，小面记得粘点干粉，容易脱模。
2.蒸的时间不宜过久，八分钟即可熟，防变型。
3.蒸好，稍稍放一下再装盘，才不会变型。
2.蒸的时间不宜过久，八分钟即可熟，防变型。
3.蒸好，稍稍放一下再装盘，才不会变型。
