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尖椒炒豆片

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奇奇老板的厨房  奇奇老板
我哪来的那么多故事可讲！没有！

用料  

尖椒 4个
豆片 2片
蚝油 两勺
生抽 两勺
香油 三滴
猪肉 一块
蒜末 若干
淀粉 两勺
清水 一碗

尖椒炒豆片的做法  

  1. 尖椒 豆片 切菱形片

    尖椒炒豆片的做法 步骤1

  2. 蚝油两勺 生抽两勺 淀粉两勺 蒜末若干 混合搅拌

    尖椒炒豆片的做法 步骤2

  3. 肉 切片

    尖椒炒豆片的做法 步骤3

  4. 葱姜

    尖椒炒豆片的做法 步骤4

  5. 起锅烧油 锅底转一圈 省着粘锅 放入肉 肉变色后放入葱姜爆香

    尖椒炒豆片的做法 步骤5

  6. 放入豆片 翻炒数次

    尖椒炒豆片的做法 步骤6

  7. 放入尖椒 翻炒片刻

    尖椒炒豆片的做法 步骤7

  8. 最后放入调好的汁 放入调好的汁后 翻炒两下 倒入一碗清水 翻炒收汁出锅

    尖椒炒豆片的做法 步骤8

  9. 出锅！

    尖椒炒豆片的做法 步骤9

小贴士

豆片建议用开水煮一煮会更香
没有提及盐 就是不用放盐 擅自加盐可是会咸的！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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尖椒炒豆片相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-06 12:25:41
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